MENU 1. 69,00€
Juuripersiljakeittoa ja dukkahia L, G
Root parsley soup and Dukkah L, G
***
Roseepaistettua kotimaista sorsanrintaa ja ylikypsää koipea, timjami peruna fondant ja kermaista sorsakastiketta L, G
Rose fried duck breast (FIN) and overcooked leg with thyme-potato fondant and creamy duck sauce L, G
***
Glögimarinoitua omenaa, friteerattua mannakakkua ja ruskeavoijäätelöä L
Apple marinated with Glögi, deep fried semolina cake and brown butter ice cream L
MENU 2. 61,00€
Porotartaria, poronveriohukaiset, puolukkaa ja piparjuurta L
Reindeer tartar, reindeer blood cakes, lingonberries and horseradish L
***
Paistettua taimenta, kukkakaalipyreetä ja tummaa rapukastiketta L, G
Fried trout, cauliflower puré and dark crayfish sauce L, G
***
Tähtianis créme brulee veriappelsiinisorbettia ja ananas chutney L, G
Star anise Crème brulee, blood orange sorbet and pineapple chutney L, G
MENU 3. 69,00€
Karamellisoituja ruusukaaleja, mantelivoi- kastiketta ja merilevää (Vegaaninen) M, G
Caramelized Brussel sprouts, almond butter and seaweed (vegan) DF, G
***
Grillattua kotimaista naudan petite tenderiä ja paistettua hummerinpyrstöä, tryffelirisottoa ja sherrykastiketta L, G
Grilled petite tender (FIN) and fried lobster tail, truffle risotto and sherry sauce L, G
***
Suklaatrilogia: Suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant VL, G
Chocolate trilogy: Chocolate marquis,white chocolate mousse and chocolate fondant LL, G
MENU 4. 80,00€
Lohipastramia, siianmätiä, rapeaa röstiperunaa ja tillikreemiä L, G
Salmon pastrami, whitefish roe, crispy potatoroast and dill cream L, G
***
Juuripersiljakeittoa ja dukkahia L, G
Root parsley soup and Dukkah L, G
***
Paistettua kotimaista poron ulkofileetä, puikulaperunapyreetä ja lakka- balsamicokastiketta L, G
Fried reindeer sirloin (FIN), Lappish potato puré and cloudberry-balsamico sauce L, G
***
Mustikkajäädyke, mustikka- mallas clafoutis ja mustikka- kuusenkerkkähilloketta (Vegaaninen) M
Blueberry parfait, blueberry- malt clafoutis and blueberry – spruce shoot jam (vegan) DF
VEGAN 57,00€
Karamellisoituja ruusukaaleja, mantelivoi kastiketta ja merilevää (vegaaninen) M, G
Caramelized Brussel sprouts, almond butter and seaweed (vegan) DF, G
***
Kurpitsafalafelit, tomaatti-papupaistos Harissa- kasvislientä ja Kookoskurttia(Vegaaninen) M, G
Butternut squash falafel, tomato-bean bake and gently spicy Harissa-vegetable broth (vegan) DF, G
***
Mustikka jäähdyke, mustikka- mallas clafoutis ja mustikka- kuusenkerkkähilloketta (Vegaaninen) M
Blueberry parfait, blueberry- malt clafoutis and blueberry – spruce shoot jam (vegan) DF
CHEF 7. 85,00€
Seitsemän ruokalajin maistelumenu
Seven courses tasting menu
Vain koko pöytäseurueelle
Only for the entire party
A L K U R U O K I A – A P P E T I Z E R S
Juuripersiljakeittoa ja dukkahia L, G
Root parsley soup and Dukkah L, G
14,00 €
Karamellisoituja ruusukaaleja, mantelivoi kastiketta ja merilevää (vegaaninen) M, G
Caramelized Brussel sprouts, almond butter and seaweed (vegan) DF, G
14,00 €
Lohipastramia, siianmätiä, rapeaa röstiperunaa ja tillikreemiä L, G
Salmon pastrami, whitefish roe, crispy potatoroast and dill cream L, G
15,00 €
Porotartaria, poronveriohukaiset, puolukkaa ja piparjuurta L
Reindeer tartar, reindeer blood cakes, lingonberries and horseradish L
16,00 €
V Ä L I R U O K I A – S M A L L D I S H E S
Juuripersiljakeittoa ja dukkahia L, G
Root parsley soup and Dukkah L, G
7,00 €
Pala kotimaista pientilajuustoa
Cheese from a small local farm
7,00€
Sorbetti
Sorbet
6,00€
P Ä Ä R U O K I A – M A I N C O U R S E S
Kurpitsafalafelit, tomaatti-papupaistos Harissa- kasvislientä ja Kookoskurttia(Vegaaninen) M, G
Butternut squash falafel, tomato-bean bake and gently spicy Harissa-vegetable broth (vegan) DF, G
30,00 €
Paistettua taimenta, kukkakaalipyreetä ja tummaa rapukastiketta L, G
Fried trout, cauliflower puré and dark crayfish sauce L, G
32,00 €
Roseepaistettua kotimaista sorsanrintaa ja ylikypsää koipea, timjami-perunafondant ja kermaista sorsakastiketta L, G
Rosee fried duck breast (FIN) and over cooked leg, thyme-potato fondant and creamy duck sauce L, G
42,00 €
Grillattua kotimaista naudan petite tenderiä ja paistettua hummerinpyrstöä, tryffelirisottoa ja sherrykastiketta L, G
Grilled petite tender (FIN) and fried lobster tail, truffle risotto and sherry sauce L, G
42,00 €
Paistettua kotimaista poron ulkofileetä, puikulaperunapyreetä ja lakka- balsamicokastiketta L, G
Fried reindeer sirloin (FIN), Lappish potato puré and cloudberry-balsamico sauce L, G
45,00 €
J Ä L K I R U O K I A – D E S S E R T S
Tähtianis créme brulee veriappelsiinisorbettia ja ananas chutney L, G
Star anise Crème brulee, blood orange sorbet and pineapple chutney L, G
13,50 €
Mustikka jäähdyke, mustikka- mallas clafoutis ja mustikka- kuusenkerkkähilloketta (Vegaaninen) M
Blueberry parfait, blueberry- malt clafoutis and blueberry – spruce shoot jam (vegan) DF
13,50 €
Suklaatrilogia: Suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant VL, G
Chocolate trilogy: Chocolate marquis, white chocolate mousse and chocolate fondant LL, G
13,50 €
Glögimarinoitua omenaa, friteerattua mannakakkua ja ruskeavoijäätelöä L
Apple marinated with Glögi, deep fried semolina cake and brown butter ice cream L
13,50 €
3 juustoa
3 cheeses
15,00 €
KUOHUVAT / BUBBLES
Kuohuviinit / Sparkling
Treviso Millesimato Brut Ville D’Arfanta, Prosecco DOC, Veneto, Italia, 55,00€ *
Valdobbiadene Brut Millesimato, Prosecco Superiore DOCG, Ville D’Arfanta, Veneto, Italia, 66,00€ *
Antiche Terre Venete Prosecco Extra Dry, DOC Prosecco, Veneto, Italia, 60,00€
2019 Franciacorta Brut, Satèn, Fransiacorta, Italia, 86,00 € *
Antech Cuvée Tradition Demi Sec, AOC Blanquette de Limoux, Lanquedoc, Ranska 70,00€
Marques de Plata Cava Brut, Espanja 62,00 €
2014 Bründlmayer Blanc de Blancs, Kamptal, Itävalta 132,00 €
2022 Rosé brut Millesimato Prosecco DOC, Ville D’Arfanta, Veneto, Italia, 56,00€ *
Samppanjat / Champagne
De Vilmont Brut Premier Cru Grande Réserve, Champagne, Ranska 97,00€ *
Deutz Brut Classic, Aÿ, Marne, Champagne, Ranska, 97,00€
Pol Roger Brut Réserve, Champagne, Ranska 97,00€
Extra Brut Pur Terroir, Anthony Betouzet , Champagne, Ranska 99,00€
2012 Charles Heidsieck Vintage Brut, Champagne, Ranska 182 €
2012 De Vilmont Brut Millésime Cuvèe Prestige, Champagne, Ranska 130,00€ *
2015 Pol Roger Brut Vintage, Champagne, Ranska, 177,00 €
2016 Deutz Blanc de Blanc, Champagne, Ranska 194,00 €
Bollinger Special Cuvé, Champagne, Ranska 127,00 €/plo
Gosset Extra Brut, Champagne, Ranska 130,00€
Leclerc-Briant Brut Reserve, Champagne, Ranska 142,00€
Tribaut Schloesser Brut Rose, Champagne, Ranska 112,00€
VIINIT / WINES
Roseviinit
2016 Aix rose, Maison Saint Aix, Provence, Ranska 69,00€/75cl plo, 139,00€/ 1,5l magnum plo
2021 Antitesi Valtènesi Chiaretto Rose, Avanzi Wines, Veneto, Italia, 85,00€ *
Annabelle de Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska, 58 €
Caves d’Esclans Whispering Angel Rosé, Côtes de Provence, Ranska 90,00€
Fleurs de Prairie Rosé, côtes de Provence, Ranska 54 €
Sunset rosé, Chateau Ksara, Libanon 58€
2020 Penfolds BIN 19A Chardonnay, Australia 220,00 € (1 pullo)
2016 Gomez Cruzado blanco, Gomez Cruzado, Rioja, Espanja 68,00€
2020 Coral Do Mar Albariño, Pazo do Mar, Rias Baixas, Espanja 72,00€
2020 Txakoli, Txomin Etxaniz, Baskimaa, Espanja 69,00€
2021 Vermentino di Sardegna Su Puddu, Silvio Carta, Sardinia, Italia, 66,00 €
2022 U..Passimento Bianco, Baggio Gibbelina, Sisilia, Italia, 56,00€
2022 Verdeca Bianco, Frisino, IGP Puglia, Italia, 57,00 € *
2020 Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano, Teruzzi, Toscana, Italia 71,00€
2020 Vermentino Maremma IGT Toscana, Trambusti, Toscana, Italia, 55,00 € *
2020 Bosio Passato Langhe Chardonnay Organic, Piemonte, Italia 75,00
2021 Roero Arneis Garblet Sue DOCG, Azienda Agricola Sordo Giovanni di Sordo Giorgio, Piemonte 75,00 € *
2022 Dorobianco Garda Bianco DOC, Avanzi, Garda, Italia, 70,00 € *
2019 Pinot Grigio, Girolamo Dorigo, Friuli, Italia 72,00€
2022 Borgo San Lorenzo Soave Classico, Biscardo, Veneto, Italia 57,00 €
2022 Lugana di Sirmione DOC, Avazi, Garda, Italia, 70,00 € *
2022 Lugana Morena Bianca, Biscardo, Veneto, Italia 67,00 €
2022 Uvam Pinot Grigio, DOC Venizie, Biscardo Wines, San Bonifacio, Italia, 52,00 € *
2015 Bründlmayer Steinmassel Riesling, Kamptal, Itävalta 122,00 €
2020 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terassen, Kamptal, Itävalta 78,00 €
2020 Grüner Veltliner der Fuchs, Sighardt Donabaum, Wachau, Itävalta 73,00€
2021 Gemischter Satz, Mayer am Pfarplatz, Wien, Itävalta, 64,00€
2020 Rivaner Premier cru Remich Primeberg, Desom, Luxemburg 52,00€
2019 Bernard-Massard Auxerrois, Caves Bernard-Massard, Grand Premier Cru Côtes de Grevenmacher, Luxemburg 70,00€
2022 Terras d’Ave Vinho Verde DOC, Adega Cooperativa de Guimaraes, Portugali 56,00€
2018 Tissot Chardonnay Patchwork, Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura, Ranska 110,00€
2015 Condrieu Les Cassines, Paul Jaboulet Aîné, Rhône, Ranska 130,00€
2015 Pouilly-Fuisse ”Tete de Cru” 2015 Chateau Fuisse, Mâconnais, Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Ranska 115,00€
2015 Santenay Blanc, David Moreau, Bourgogne, Ranska 102,00€
2017 Montagny Joseph Drouhin, AC Montagny, Bourgogne, Ranska 102,00€
2018 Bourgogne Chardonnay, Anne Gros, Bourgogne, Ranska, 103,00 €
2018 Meursault, Joseph Drouhin, Bourgogne, Ranska 112,00€
2021 LaForêt Bourgogne Chardonnay, Bourgogne, Ranska 85,00€
2018 Petit Chablis Vibrant La Chablisienne, AC Petit Chablis, Bourgogne, Ranska 70,00€
2018/2021 Chablis AOC, Jean Collet & Fils, Chablis, Bourgogne, Ranska 98,00€
2019 Butteaux Chablis 1er Cru, Jean Collet, Bourgogne, Ranska, 144,00 €
2018 Chateau Timberlay Blanc, Robert Giraud, Bordeaux, Ranska 49,00€
2019 Château Gantonnet Bordeaux White, Château Gantonnet, AOC Bordeaux White, Ranska 52,00€
2014 Moenchberg Riesling Gresser, Alsace, Ranska 110,00€
2017 Pinot Gris, Domaine Laurent Vogt, Alsace, Ranska 78,00€
2018 Gewürztraminer Classic Hugel&Fils, Alsace, Ranska 79,00€
2019 Pinot Gris Classic, Famille Hugel, Alsace, Ranska 75,00€
2019 Riesling Altenberg de Wolxheim Grand Cru, Vogt, Alsace, Ranska 107 €
2020 Henri Ottmann Sylvaner Tradition, Cave de Turckheim, Alsace, Ranska 67,80 €
2021 Duttenberg Riesling, Domaine Rémy Gresser, Alsace, Andlau, Ranska 94,00€
2015 Arcane Fosse-seche Blanc, Chateau de Fosse-Sèche, Loire, Ranska 66,00€
2018 Pouilly-Fumé Dezat, Loire, Ranska 84,00€
2019 Touraine Sauvignon Blanc, Domaine du Pre Baron, Loire, Ranska 59,00
2020 Sancerre ”Sur Le Fort”, Domaine Foussier, Loire, Ranska 102 €
2020 Sancerre La Chatellenie, Joseph Mellot, AC Sancerre, Loire, Ranska 99,00€
Les Agudes, Mas Del Périé, Sud-Ouest, Ranska, 69,00€
2013 Siegmatt Riesling Trocken Alte Reben, Alexander Laible, Baden, Saksa 84,00€
2014 ”Rappenecker” Weissburgunder Grosses Gewächs trocken Dr. Heger, Baden, Saksa 95,00€
2008 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Max Ferninand Richter, Mosel, Saksa 72,00€
2020 Abtei Himmerod Riesling, Weinkellerei Hechtsheim,QbA Mosel, Saksa 59,00€
2020 Grauschiefer Riesling trocken Schmitges, Mosel, Saksa 83,00 €
2020 Red Slate Riesling Dr Loosen, Mosel, Saksa 75 €
1993 Winkeler Hasensprung Riesling Auslese Weingut Prinz von Hessen , Rheingau, Saksa 110,00€
2020 Riesling Qualitätswein Trocken Schloss Vollrads , Rheingau, Saksa 78 €
2012 Roter Riesling, Keller, Rheinhessen, Saksa 110€
2013 Landauer Altes Löhl Riesling Spätlese Trocken, Weingut Anselmann, Pfalz, Saksa 72,00€
2020 Riesling feinherb, Franz Hahn, Pfalz, Saksa 63,00€
2020 Reserve Sauvignon Blanc Villa Maria, Wairau Valley, Marlborough, Uusi-Seelanti 77,00€
Punaviinit / Reds
2015 Luigi Bosca Cabernet Franc, Mendoza, Argentiina 83,00€
2019 Luigi Bosca Malbec de Sangre, Mendoza, Argentiina 75,00€
1999 Penfolds Grange, Australia 780 €
2019 Penfolds BIN 389, Australia 184,00 €
2018 Peter Lehmann The Barossan Shiraz, Australia 86,00€
2009 Sena, Valle de Aconcagua, Chile 150,00€
2018 Single Vinyard Block 21 Pinot Noir, Cono Sur, San Antonio, Chile 66,00€
2019 Agustinos Gran Terroir Pinot Noir, Dos Andes, Bio Bio, Chile, 73,00 €
2004 Roda I, Bodegas Roda, Rioja, Espanja, 135,00 €/plo
2019 El Anden de la Estacion Crianza 2016, Bodegas Muga, Rioja, Espanja 75,00€
2019 Tintafina Grianza, Casa Rojo, Ribera del Duero D.O. Espanja, 113 €
2019 Secret del Priorat, Torres, Priorat, Espanja, 82,00 €
2013 Marques de Tosos Gran Reserva, Bodegas San Valero, Carinena, Espanja 14,95/70,00€
2014 Marques de Tosos Reserva, Bodegas San Valero, Carinena, Espanja 13,45/63,00€
2008 Cueva de la Culpa, Utiel-Requena, Espanja 79,00€
2014 Cueva de la Culpa, Utiel-Requena, Espanja 71,00€
2009 Nino Negri Castel Chiuro Riserva, DOCG Valtellina Superiore Riserva, Lombardia, Italia 125,00€
2011 Gravello Val di Neto IGT, Librandi, Calabria Italia 92,00€
2014 Urbano, Mencaroni, Marche, Italia 64,00€
2016 Monte Torto, Bartolo, Marche, Italia 54,00€
2017 Carapace Montefalco Sagrantino, Lunelli, Umbria, Italia, 134,00 €
2020 Nicodemi Montepulciano d´Abruzzo, Fattoria Bruno Nicodemi, Abbruzzo, Italia 56,00€
Cleto Chiarli Lambrusco Bio, Emilia-Romagna, Italia 52,00€
2009 ”Atis” Bolgheri Superiore d.o.c., Guado al Melo, Toscana, Italia 94,00€
2014 Vino Nobile di Montepulciano, Cantine Dei, Toscana, Italia 94,00€
2017 Brunello di Montalcino, Pinino, Tascana, Italia 138,00 €
2017 Le Volte, Orneillaia, Toscana, Italia 82,00€
2018 Aliotto Rosso Toscana, Lunelli, Toscana, Italia, 74,00 €
2018 Brunello di Montalcino DOCG, Trambusti, Toscana, Italia, 113,00€ *
2018 Peperino Toscana Rosso, Teruzzi, Toscana, Italia 74,00
2019 Sentimento Rosso Toscana, Trambusti, Toscana, Italia 65,00 € *
1998 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Antinori, Toscana, Italia 98,00€
2009 Contessa di Radda, Chianti Classico, Toscana, Italia 82 €
2017 Ama Chianti Classico, Castello di Ama, Toscana, Italia 114,00€
2019 Cavalleresco Chianti Classivo, Trambusti, Toscana, Italia 65,00 € *
2019 Poggio ai Mandorli Chianti Classico, Trambusti, Toscana, Italia 77,00 € *
2017 Cabernet Sauvignon, Castel Turmhof, Alto Adige, Italia 82,00€
1967 Barolo Carnevale, Piemonte, Italia, 192 €
1974 Barbaresco Damilano, Piemonte, Italia 210 €
1999 Roberto Sarotto Barbaresco Riserva, Piemonte, Italia, 168,00 €
1999, 2001, 2005 Barbaresco Riserva Villa Aurora, Piedmonte, Italia 168,00 €, 162,00 €, 158,00
2004 Beni di Batasiolo Barolo Boscareto DOCG, Piemonte, Italia 183,00€
2013 Barolo Sordo, Piemonte, Italia 113,00€ *
2015 Barolo Parussi DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 120,00€ *
2015 Terre Del Barolo Nebbiolo D´alba DOC, Piemonte, Italia 140,00€ magnum 150cl
2015, 2106 Barolo Monprivato, Sordo, Piemonte, Italia 195,00€, 200,00€ *
2016 Barolo Gabutti Riserva, Sordo, Piemonte, Italia 120,00€ *
2016 Barolo Monvigliero DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 120,00€ *
2016 Barolo Perno DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 120,00€ *
2016 Barolo Rocche di Castiglione DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 120,00€ *
2016 Barolo Villero DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 150,00€ *
2017 Bosio Nebbiolo d’Alba, Piemonte, Italia 89,00€
2017 Bosio Passato Barbera d’Asti, Luca Bosio, Piemonte, Italia 74,00€
2017 Roberto Sarotto Barolo, DOC Barolo, Piemonte, Italia 105,00€
2018 Langhe Rosso DOC Rapujè, Sordo, Piemonte, Italia 69,00 €
2019 Barbaresco DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 108,00€ *
2019 Nebbiolo D’Alba, Sordo, Piemonte 85,00€
2019 Raimonda Barbera D’Alba, Fontanafredda, Piemonte, Italia 58 €
2019 Verduno Pelaverga, Sordo, Piemonte, Italia 90,00€
2020 Strja Barbera d’Asti, Montestregone, Piemonte, Italia 74,00 € *
2021 Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo, Piemonte, Italia 75,00€
2015 Il Piccolo IGT, Montecarrubo, Sisilia, Italia 95,00€
2021 Passimiento Nero D’Avola-Frapatto, Baglio Gibellina, Sisilia, Italia, 62,00 € *
2016 Cannonau di Sardegna Doc, Silvio Carta, Sardinia, Italia 71,00€
2017 Costera Argiolas, Cannonau di Sardegna DOC, Sardinia, Italia 80,00€
2018 Nùmero Primitivo Puglia, Frisino, Apulia, Italia 140,00 € *
2022 Negroamaro Puglia Legami Collection, Frisino, Apulia, Italia 62,00 € *
2022 Primitivo Puglia Legami Collection, Frisino, Apulia, Italia 62,00 € *
2017 Valpolicella Classico Superiore, Tedeschi, Veneto, Italia 66,00€
2018 Montecorno, Avanci, Rebo IGT, Veneto, Italia 88,00 € *
2019 Ripasso della Valpolicella Superiore DOC, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 73,00 € *
2020 Neropasso Rosso Veneto IGT, Biscardo Wines, San Bonifacio, Italia 58,00 € *
2021 Enigma Appassimento Rubicone IGT, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 83,00 € *
2015 Diamond Amarone della Valpolicella, Biscardo Wines, Veneto, Italia 112,00 € *
2016 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi, Veneto, Italia 89,00€
2016 Monte Olmi Amarone DOCG Riserva, Tedeschi, Veneto, Italia 115,00€
2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 105,00 € *
2015 Chateau Changyu Moser XV Grand Vin, Ninxia, Kiina 105,00€
2019 Rocim Alicante Bouschet, Herdade do Rocim Alentejo, Portugali 74,00€
2018 Chateau des Tours, Brouilly, Ranska, 72,00 €
2004, 2017 Vacqueyras Domaine des Gênets, Delas Frères, Rhone, Ranska 99,00€/2017, 110,00€/2004
2012 Hermitage la Petite Chapelle, Paul Jaboulet Aîné, Rhône, Ranska 167,00€
2016 Châteauneuf-du-Pape Collection Bio, M. Chapoutier, Rhone, Ranska 114,00 €
2019 Nature in Fine, Xavier, igp Vaucluse, Rhone, Ranska 63,60 €
2020 Cotes du Rhone La Seminaire bio, Rhone, Ranska 56 €
2020 Réserve de Fleur Côtes du Rhône, Les Vignerons d’Estézargues, AC Côtes du Rhône, Ranska 48,00€
2001 Boucherottes Pillot, Beaune Premier Cru, Bourgogne, Ranska. 187 €
2005 Pommard Pézerolles, Pommard 1er Cru, Bourgogne, Ranska, 296 €
2014 Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Pinot Noir, Bourgogne, Ranska 153,00€
2015 Chanson Savigny-Les Beaune, Bourgogne, Ranska 98€
2015 Coteaux Bourguignons Pinot Noir, Patrick Clerget, Coteaux Bourguignons, Ranska, 70,00 €
2016 Vincent Girardin Les Grands Epenots Vieilles Vignes, Pommard Premier Cru, Bourgogne, Ranska 161,00€
2017 Pinot Noir Cuvee Saint Vincent, Bourgogne, Ranska 92,00 €
2014 Chateu de Castres, AC Graves, Bordeaux, Ranska 105,00€
2016 Château Pey La Tour-Reserve du Château, Bordeaux, Ranska 72,00€
2017 Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska, 118 €
2018 Le Roc de Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska, 93 €
2019 Gaia Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska, 64 €
2019 Dourthe No. 1 Saint-Émilion, Bordeaux, Ranska, 76,00 €/plo
2010 Chateau la Fleur Pourret, Saint Emilion Grand cru, Bordeaux, Ranska 108,00€
2016 Les Bories de Langlais, Chateau Beausejour, Saint-Emilion, Bordeaux, Ranska 90,00€
2011 Chateau Le Bourdieu,Medoc, Bordeaux, Ranska 99,00€
2012 Château Cantemerle, Haut Medoc, Bordeaux, Ranska 97,00€
2012 Château Réserve de la Comtesse, Pauillac, Bordeaux, Ranska 98,00€
2012 La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan, Bordeaux, Ranska 186,00€
2002 Chateau Roquefort Saint-Martin, Vignobles Cap Leucate, Corbieres, Languedoc-Roussillon, Ranska 85,00€
2014 Château Trillol, Maison Sichel, AC Corbières, Languedoc-Roussillon, Ranska 52,00€
2016 Bee Famous IGP Coteaux du Pont du Gard Merlot, Lanquedoc-Roussilon, Ranska 52,00€
2019 Abbe Rous Pinot Noir, Cave de l’Abbé Rous, Languedoc-Roussilon, Ranska 78,00 €
2014 Esser Pinot Noir, Monterey County, Kalifornia, Yhdysvallat 64,00€
Makeat / Sweet wines
Casa del Inca Pedro Ximénez Sherry, Equipo Navazos, Espanja 9,50€/8cl
Casa del Inca sherry, Equipo Navazos, Espanja 9,50€/6 cl
Lustau Moscatel Emilín Solera Reserva, Espanja 8,00€/6cl
Lustau Palo Cortado “Vides”, Jerez de la Frontera, Espanja 15,00€/8 cl
Osborne Fino Quinta Sherry, Jerez, Andalusia, Espanja 9,30€/8cl
Churchill´s LBV vintage port 2017, Porto, Portugali, 10,20 € / 6 cl
Graham´s LBV 2017, Porto, Portugali, 11,00 € / 6 cl
Krohn Colheita 1970, Porto, Portugali , 330 € / plo
Krohn Colheita 1996, Porto, Portugali 11,40 € / 6 cl
2018 Dindarello, Maculan, Veneto, Italia, 9,90€/ 6cl
Acquesi Brachetto d’Acqui valle delle Rose, Piemonte, Italia 78,00 €/plo
Masi Angelorum Recioto, Valpolicella, Italia 12,60€/6cl
Moscato d’Asti, Caudrina, Piemonte, Italia 8,30 €/6cl
2009 Bründelmayer Lamm Grüner Veltliner Auslese, Kamptal, Itävalta 228,00 €
2013 Beerenauslese Rose, Nittnaus, Burgenland, Itävalta 9,15€/6cl
2015 TBA #6 Grand Cuvee , Kracher, Burgenland, Itävalta, 122,00 €
2017 Beerenauslese Exquisit, Weingut Nittnaus, Burgenland, Itävalta 10,40€/6 cl
2018 Nittnaus Eiswein Exquisit Rose, Itävalta 15,20€/6cl
2018 Trockenbeerenauslese Exquisit, Weingut Nittnaus, Burgenland, Itävalta 14,90€/6cl
1994 Chateau d’Yquem Sauternes, Bordeaux, Ranska 350,00€
2011 Monbazillac Château de Clou, Monbazillac, Ranska, 40 €
2012 Château Doisy-Daëne Sauternes, Barsac, Bordeaux, Ranska 83€
2013 Le Petit Guiraud Sauternes, Bordeaux, Ranska 81,00€
2016 Chateau du Levant, AC Sauternes, Bordeaux, Ranska 87,50€
2017 Banyuls Cornet Rimage, Cave de l’Abbé Rous, Lanquedoc-Roussilon, Ranska 10,20€/6 cl
Xavier Muscat Beaumes de Venise, Xavier Wines, Rhône, Ranska 11,80€/6cl
Schmitges Riesling Erdener Treppchen Auslese, Andreas Schmitges, Mosel, Saksa 12,90 €/6cl
2004 Röttgen Auslese, Heymann-Löwenstein, Mosel, Saksa 72,00€
2004 Uhlen Auslese, Heymann-Löwenstein, Mosel, Saksa, 110,00€
Dreissigacker Riesling Auslese, Weingut Dreissigacker, Rheinhessen, Saksa 11,00€/6cl
Vaapukka Ainoa Winery, Hollola, Suomi
2004 Tokaj Aszu 5 puttonyos, Samuel Tinon, Tokaj,Unkari 90,00€ (2 plo)
2005 Tokaj Classic Aszu 5 Puttonyos, Tokaj Classic Winery, Unkari 85,00€ (1 plo)
Tokaj Late Harvest Classic Cuvee, Tokaj Classic Winery, Unkari 10,20€