Vappupäivän menu 1.5.


Toivomme saapumista seuraaville ajoille:
klo 11.30- 12.00, 14- 14.30 ja 17.00-

MENU 58,00

Alkuruokia
Porocarpaccio, puolukka- omena chutneyta
ja kylmäsavuporo créme fraîche
tai
Alkupalalajitelma:
Käsin kuorittuja katkarapuja ja aiolia, ahven- savulohiterriiniä, jääkellarin taimenta, hirvitartaria, yrttisuolattua härkää, rapeaa parmesaanijuustoa ja paahdettua kukkakaali- pähkinäsalaattia

Väliruoka
Parsakeittoa ja valkoviinikermaa

Pääruokia
Grillattua nieriää ja paistettua jättikatkarapua, porkkanapyreetä ja rakuuna- hollandaisekastiketta
tai
Paistettua ankanrintaa ja ankkarilletteä, kevätsipuli- perunaröstiä ja kirsikkakastiketta

Jälkiruoka
Yuzumoussea, kookos- mangojäätelöä, chia- kookoskastiketta

Menukokonaisuus pienempänä lapsille (9- 12v.) 28,00 €

LASTEN MENU (0-8v.) 18,00€

Alkuruokia
Vihannestikkuja ja tomaatti dippi
tai
Parsakeittoa

Pääruokia
Paistettua nieriää, voikastiketta ja perunamuusia
tai
Lihapullia, kermakastikkeessa ja perunamuusia
tai
Lehtipihvi, persiljavoita ja tikkuperunoita

Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä, suklaa- tai kinuskikastiketta, mansikoita

 

ROUX AT FACEBOOK

ROUX AT INSTAGRAM